每周吃辣3~7天 死亡風險降

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udn健康報e報
2016/03/08 第4441期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
本期索引

醫藥新知 陳肇隆衝撞法律 開啟器官移植路
長年嚴重經痛 恐致腦萎縮
健康焦點 陳亮恭/健康老化 你需要這兩種醫師
名人談吃/CEO上菜 盛治仁端出豆豉排骨
保健優概念 每周吃辣3~7天 死亡風險降

醫藥新知
 

陳肇隆衝撞法律 開啟器官移植路
記者陳麗婷/台北報導/聯合報
亞洲換肝之父陳肇隆昨天和醫學生分享行醫甘苦與歷程,青年學子好奇名醫前輩有沒有做過叛逆的事?陳肇隆坦言,他一生最大叛逆就是冒著被起訴的風險,率先採用腦死定義為患者換肝,但當時不做,台灣移植之路恐怕還要走很久。 由衛福部指導,聯合報、厚生會等共同舉辦的醫療奉獻獎,即將邁入第廿六年,今年特地與台北醫學 …
 

長年嚴重經痛 恐致腦萎縮
記者彭宣雅/台北報導/聯合晚報
嚴重經痛困擾許多女性,榮陽團隊研究發現,有嚴重原發性經痛的女性,和腦部發育、基因相關,長年累月的疼痛,也會造成腦部神經網路失調,甚至會造成腦部局部萎縮,應該積極治療不能放任不管。 陽明大學腦科學研究所特聘教授、台北榮總醫學研究部主治醫師謝仁俊表示,原發性經痛真正的原因至今不明,但這類疼痛卻困擾著全世界四分之三的女性,少女有4到9 …
 

健康焦點
 

陳亮恭/健康老化 你需要這兩種醫師
陳亮恭/聯合報
兩千多年前西方醫學老祖宗「希波克拉提斯」除了寫下醫師誓詞外,對於健康的許多觀察至今依然正確,他的醫療理論大力主張疾病的復原,主要來自大自然賦予人類內生的能力,醫療只是輔助角色。他也對醫療角色有些觀察,留下「偶爾治癒、時常治療、總是安撫(Sometimes cure, often treat, always comfort)」的名言。 雖然現代醫療已與兩千多年前的狀況大不相 …
 

名人談吃/CEO上菜 盛治仁端出豆豉排骨
記者吳雨潔/報導/聯合報
每個人心中都有一道難以忘懷的家鄉味。 說起自己最愛的滋味,雲品國際董事長兼雲朗觀光集團總經理盛治仁毫不猶豫的回答,他心中最愛的是媽媽做的「豆豉排骨」。 留學怕思鄉 先學媽媽手藝 盛治仁回憶,24歲時出國讀書時,媽媽擔心他吃不慣國外食物,「總不能天天吃漢堡吧?」特別買了一台大同電鍋,並且教他 …
 

保健優概念
 

每周吃辣3~7天 死亡風險降
記者黃安琪/聯合新聞網
研究發現,比起一周1天吃辣,3至7天辣食的總死亡風險可降1成4。 吃辣仍有缺點,正確適量食用才健康。 愛吃辣不僅能促進身體新陳代謝,還可以活得更久。一項刊登於「英國醫學期刊(British Medical Journal)」的大型長期研究發現,一周固定吃辣食物3至7天,比起只吃1天者,總死亡風險可降低1成4,主要是辣椒中的生物活性及營養分子,有益 …
 

 

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