抗癌餐盤 必備食物有哪些?

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udn健康報e報
2016/04/19 第4469期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
本期索引

醫藥新知 自閉可以醫治嗎?
節食變厭食 14歲的她剩21公斤
健康焦點 阿嬤只聽他的…被貢寮黏住的醫師
超商覓食族 這樣吃營養才均衡
保健優概念 韓柏檉/抗癌餐盤 必備食物有哪些?

醫藥新知
 

自閉可以醫治嗎?
特約編譯盧炯燊/綜合17日電/世界日報
辛德勒(Sren Schindler)每天獨自安靜的在慕尼黑會議室內工作六小時,他的工作是為德國最大財務機構之一、德國聯合抵押銀行(HypoVereinsbank)的網上服務撰寫電腦程式。他的工作環境,顯然較他以前工作的地方更為適合他。 辛德勒以前工作的地方屬於開放式辦公室,總會被不停響起電話聲、鍵盤聲及同事的交談聲所滋擾,「在這樣的噪音環境下工作,實在令我筋疲 …
 

節食變厭食 14歲的她剩21公斤
記者趙容萱/台中報導/聯合報
十四歲的小君被嘲笑太胖,立志要當名模,但刻意節食反變厭食,近半年來體重從卅五公斤掉到廿一公斤瘦成紙片人,被父親背到醫院就診時已心臟衰竭,經兩周住院灌食、服藥等治療,體重回復到卅公斤。 醫師:近三年厭食症患者 半數是國中生 中國醫藥大學兒童醫院兒童心智科醫師王明鈺說,有些青少年以瘦到皮包 …
 

健康焦點
 

阿嬤只聽他的…被貢寮黏住的醫師
記者張芮瑜/新北報導/聯合報
「阿嬤!我是大箍(台語,胖之意)醫生啦」,新北市貢寮區衛生所主任林中一是日僑,回國習醫後,愛海的他對貢寮情有獨鍾,十一年前來到貢寮,從此被黏住捨不得走,志願駐鄉。每周定期居家訪視阿公、阿嬤像探親,也為偏鄉注入暖流。 林中一在台灣出生、日本長大,家裡從商,從小對醫學很有興趣。向來以外科為志向,但一位日本教授曾對他說,「好的外科醫師 …
 

超商覓食族 這樣吃營養才均衡
記者陳麗婷/台北報導/聯合晚報
國人外食比例高,為求快速、方便,更依賴超商。董氏基金會分析超商提供資料,超商銷售前幾名食品為茶葉蛋、番薯、布丁、熱狗等,全穀類、蔬果仍較少。為讓民眾攝取足夠營養,基金會提出建議,上班族早餐可吃地瓜、蔬果棒加上拿鐵,國中小學童可吃地瓜、堅果沙拉及原味優酪乳。 董氏基金會食品營養中心主任營養師許惠玉表示,調查資料顯示,平日的早餐外食 …
 

保健優概念
 

韓柏檉/抗癌餐盤 必備食物有哪些?
韓柏檉/聯合報
趨吉避凶選食物,簡單的說,就是多吃好食物,少吃風險高的食物。 泡麵可樂 能解饞就好 油炸、太甜的有慢性病風險,應該少吃,但不是不能吃。可先從購物行為來調整,我的作法是,想喝可樂、吃泡麵,便去家裡附近超商買一罐或一包,但我很少去大賣場,因為一買就是兩打,有些太多了。 至於多吃「好」食物,研 …
 

 

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